Z_Dvakrat_peceni_burger_1200x400px5.jpg

 

Jamiii žar

 
Se strinjate, da je žar mojster lahko prav vsak? Živ dokaz za to je zagotovo Matej Stipanič, gurman in kulinarični samouk, ki stoji za idejo kulinaričnega bloga CustomGrill, namenjenega vsem ljubiteljem dima in dobrot z žara. Z velikim veseljem predstavljamo novo kulinarično rubriko Jamiii ŽAR, v sklopu katere bomo v sodelovanju z Matejem predstavljali recepte in nasvete za pripravo jedi z žara. Naj sezona piknikov in žara traja skozi vse leto.
 
 
 
 
Slika_Matej.jpg
Matej Stipanič, žar mojster, ki nas je prevzel s svojo energijo in zagonom ter navdušil z izvirnimi idejami, v sodelovanju z Akademijo Jezeršek pripravlja poučne delavnice o pripravi burgerjev in steakov, svojo ljubezen do peke na žaru pa z velikim entuziazmom širi med ljudi.

Foto: Tomo Jeseničnik
jamiii_zar_mini.jpg

 

Kliknite na posamezno sliko za ogled video recepta

VEČ RECEPTOV NA LINK

Goveji file z zeliščnim maslom

Za video priprave jedi kliknite puščico na sliki.

Jesenska Pigi pečenka

Za video priprave jedi kliknite puščico na sliki.

Gobova ponvica

Za video priprave jedi kliknite puščico na sliki.

Svinjska ribica s česnovimi kruhki

Za video priprave jedi kliknite puščico na sliki.

Za tiskanje recepture kliknite povezavo SVINJSKA RIBICA S ČESNOVIMI KRUHKI

Vegetarijanska pica

Za video priprave jedi kliknite puščico na sliki.

Za tiskanje recepture kliknite povezavo VEGETARIJANSKA PICA.

Toast na žaru

Za video priprave jedi kliknite puščico na sliki.

Za tiskanje recepture kliknite povezavo TOAST NA ŽARU

Steak sendvič

Za video priprave jedi kliknite puščico na sliki.

Za tiskanje recepture kliknite povezavo STEAK SENDVIČ

Piščančji kruhki

Za video priprave jedi kliknite puščico na sliki.

Za tiskanje recepture kliknite povezavo PIŠČANČJI KRUHKI.

Pica

Za video priprave jedi kliknite puščico na sliki.

Za tiskanje recepture kliknite povezavo PICA.

Kotlet s chimichurri omako

Za video priprave jedi kliknite puščico na sliki.

Za tiskanje recepture kliknite povezavo KOTLET S CHIMICHURRI OMAKO

Nabodala s kozicami

Za video priprave jedi kliknite puščico na sliki.

Za tiskanje recepture kliknite povezavo NABODALA S KOZICAMI.